Uruguay - Usan imagenes sangrientas contra el consumo de aleta de tiburon

martes 9 de abril de 2002

HONG KONG | Reuters

Un grupo ecologista pretende que la gastronomía asiática prescinda de la
popular aleta de tiburón por medio de una campaña en la que muestra fotos
con escenas sangrientas impresas en tarjetas postales.

Una de las tarjetas postales muestra a una pareja de recién casados
mirándose a los ojos con amor en el momento en que entra en un salón de
bodas salpicado de sangre y lleno de tiburones mutilados.

``Queríamos mostrar algo más gráfico para lograr que la gente deje de
comerlo``, dijo a Reuters la Sociedad de Conservación del Cuidado Marino
Grant Pereira, con sede en Singapur. La sociedad ha distribuido 300.000 de
estas postales en las últimas semanas en cafés, tabernas y restaurantes de
Singapur, Malasia y Hong Kong.

La aleta de tiburón es un plato exquisito para muchos chinos y se sirve
habitualmente en sopa en los banquetes de boda. Pereira estima que se matan
unos cuarenta tiburones para una celebración de boda. Los ecologistas han
protestado contra la práctica de la captura de los tiburones, durante la
cual los pescadores cortan las aletas del animal y tiran el resto por la
borda. La carne de tiburón no es apetecida por los comensales, debido a su
dureza. Pereira comentó que ha habido seles de que el mensaje había calado
en la gente, especialmente en los jóvenes.

Sin embargo, no todos están convencidos. ``Puedo optar por no ofrecer aleta
de tiburón a los clientes, pero los banquetes de boda son familiares y las
parejas reciben mucha presión para que se sirva este plato``, dijo un hombre
de Hong Kong, de unos 30 años.

Las fotografías fueron tomadas en Singapur y se utilizaron tiburones
mutilados auténticos, que la organización ecologista compró en un mercado de
pescado, dijo Pereira. El grupo está intentando conseguir más patrocinadores
para distribuir las tarjetas postales en San Francisco, Estados Unidos.