Perú - PRODUCE capacita a acuicultores del VRAEM para fortalecer el cultivo de paco

lunes 16 de septiembre de 2024

Perú - PRODUCE capacita a acuicultores del VRAEM para fortalecer el cultivo de paco

Fuente: Fondepes
13.09.2024

La actividad de capacitación, ejecutada a través del FONDEPES, se llevó a cabo en la localidad de Villa Virgen en La Convención, Cusco.

Con el objetivo de continuar fortaleciendo la cadena técnica productiva acuícola en el Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), el Ministerio de la Producción (PRODUCE), mediante el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), llevó a cabo una jornada de capacitación el viernes 13 de septiembre dirigida a acuicultores de la localidad de Villa Virgen, en la provincia de La Convención, en la región Cusco.

La actividad contó con la participación de 15 productores acuícolas locales, quienes fueron capacitados sobre el "Escalamiento productivo del cultivo de paco (Piaractus brachypomus)”. El taller fue dirigido por Luis Ilasaca Apaza , especialista asignado a la Unidad de Transferencia Tecnológica Cusco VRAEM del FONDEPES.

Entre los temas tratados destacan: la evaluación el manejo de la crianza, los sistemas de alimentación, la profilaxis y sanidad en el cultivo, así como el control de parámetros físicos del agua. Además, se abordaron los registros de producción, siembra, mantenimiento y cosecha, entre otros.

Al respecto, la jefa del FONDEPES, Katia Novoa Sánchez, destacó que a través de esta iniciativa el Gobierno busca optimizar la producción y mejorar la sostenibilidad de las actividades acuícolas en el VRAEM, contribuyendo al desarrollo económico de las familias involucradas en esta actividad.

Además, Novoa subrayó la importancia del cultivo del paco, como una de las principales especies acuícolas de esta zona del país. Destacó que, según la Red Nacional de Información Acuícola, en la región Cusco, el año pasado se logró una cosecha de más de 399 toneladas métricas de paco.

Es importante destacar que el FONDEPES realiza una intervención integral y coordinada en el VRAEM, que incluye apoyo financiero, transferencia tecnológica, capacitación y pasantías, con el objetivo de fortalecer la diversidad productiva.