Fuente: Oannes, Señor de las Olas
Perú - Extienden plazo hasta el 30 de agosto para adecuar infraestructuras pesqueras
miércoles 15 de enero de 2025
Perú - Extienden plazo hasta el 30 de agosto para adecuar infraestructuras pesqueras
Lima, ene. 14.
Fuente SANIPES
El Ministerio de la Producción amplió hasta el 30 de agosto del 2025 el plazo para que los operadores de infraestructuras pesqueras y acuícolas cumplan con los requerimientos señalados en el Reglamento Sectorial de Inocuidad para las Actividades Pesqueras y Acuícolas.
Así lo estableció a través de la publicación del Decreto Supremo N°021-2024-PRODUCE, que modifica el artículo 1 del Decreto Supremo N°002-2024-PRODUCE.
Los requerimientos establecidos en el reglamento buscan reforzar las buenas prácticas de manipulación a bordo y conservación de los productos de la pesca; del mismo modo, cumplir con los estándares de inocuidad de los recursos cosechados para su consumo o posterior procesamiento; asimismo, homologar con los estándares sanitarios a nivel internacional en el procesamiento y/o elaboración de productos hidrobiológicos, alimentos y productos veterinarios de uso en la acuicultura.
La adecuación al reglamento permitirá que el sector pesquero y acuícola nacional genere mayor confianza en los mercados internacionales, lo que facilitará el comercio considerando el cumplimiento de los acuerdos y tratados comerciales suscritos por el Perú.
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) continuará promoviendo el cumplimiento de normas sanitarias, las cuales se aplican a lo largo de la cadena productiva pesquera y acuícola, con la finalidad que los alimentos sean aptos para el consumo humano y no representen un riesgo para la salud del consumidor.
Cabe recordar que es posible acceder al Reglamento Sectorial de Inocuidad para las Actividades Pesqueras y Acuícolas, publicado a través del Decreto Supremo N°020-2022-PRODUCE, ingresando al siguiente enlace: https://acortar.link/CACv7D .
El dato
Durante el 2024, Sanipes realizó 477 capacitaciones y/o acompañamientos técnicos sobre la normativa sanitaria y buenas prácticas, en las que participaron 16 968 agentes de la cadena productiva pesquera y acuícola.
