España - Investigadores japoneses consiguen desarrollar caballas más dóciles a la domesticación

martes 28 de febrero de 2023

España - Investigadores japoneses consiguen desarrollar caballas más dóciles a la domesticación

Japón 28/02/2023
Mis Peces, Vigo
https://www.mispeces.com/noticias/Investigadores-japoneses-consiguen-desarrollar-caballas-mas-dociles-a-la-domesticacion/#.Y_3e_uzML9F

El ciclo de la caballa japonesa se cerró por primera vez en 2012

Un estudio de investigadores japoneses de la Universidad de Kyushu ha logrado desarrollar una variedad de caballa del Pacífico (Scomber japonicus) con menor agresividad lo que puede permitir acelerar “significativamente” la domesticación de la especie, así como obtener “los rasgos deseables” con alta precisión.

En 2012 se cerró el ciclo de esta especie en acuicultura. Sin embargo, su agresividad en las fases de aleviaje reduce la cantidad de peces que llegan a adultos. Aproximadamente a los 14 días después de la eclosión, cuando los peces alcanzan los 10 centímetros, la supervivencia es del 10% debido al canibalismo y al choque contra las paredes de los tanques.

Los investigadores se afanan ahora en mejorar estos ratios de supervivencia a través de diversas estrategias. La de este estudio ha sido la de editar los genes para obtener cepas de caballa fáciles de criar y manejables al modificar el comportamiento agresivo.

Para ello, los investigadores han utilizado tecnología de edición genómica, utilizando un sistema experimental que permite la recolección eficiente de los huevos y la edición del genoma. La madurez sexual y el control del momento del desove lo han conseguido a través del control del fotoperiodo y la temperatura del agua de cultivo.

Como señalan, “se ha creado una cepa de caballa con un gen receptor de vasotocina de arginina V1a2 inactivo que reduce la frecuencia del comportamiento caníbal en la etapa de alevinaje.

Para comprobar el éxito del estudio, los investigadores realizaron un seguimiento de vídeo que cuantificó la frecuencia de comportamiento agresivo. Según los resultados, se reduce este comportamiento un 46% del comportamiento caníbal respecto de los ejemplares silvestres. Además, se observó que bajó la frecuencia de colisiones con las paredes de los tanques y el consumo de oxígeno.

Como explican, en el estudio se ha determinado en detalle las condiciones apropiadas de tratamiento a baja temperatura para retrasar la segmentación, la forma del capilar de vídrio y el lugar de la inyección para desarrollar un sistema de microinyección eficiente y robusto para el estudio.

Los siguientes pasos serán analizar la tasa de supervivencia y de crecimiento de esta nueva cepa.

Una especie con mucho potencial
Además de la posibilidad de producir caballas de acuicultura, se trata de una especie del orden Scombridae, que incluye peces importantes como el atún rojo y el atún de aleta amarilla, entre otros, por lo que muchos de los hallazgos pueden servir para continuar con la domesticación de estos otros que también muestran comportamientos agresivos en estas etapas.

Otro hecho importante es el ciclo corto de vida de la especie que madura en un año, puede ayudar como especie modelo de experimentación.

Referencia:
Ohga, H., Shibata, K., Sakanoue, R. et al. Development of a chub mackerel with less-aggressive fry stage by genome editing of arginine vasotocin receptor V1a2. Sci Rep 13, 3190 (2023).