España - El XII Congreso Internacional Conxemar-FAO aboga por la sostenibilidad y destaca el potencial de la acuicultura dentro de la Transformación Azul

miércoles 2 de octubre de 2024

España - El XII Congreso Internacional Conxemar-FAO aboga por la sostenibilidad y destaca el potencial de la acuicultura dentro de la Transformación Azul

01/10/2024
IPaAcuicultura.com
https://www.ipacuicultura.com/noticia-70858-seccion-General

La Sede de Afundación Vigo acogió el lunes XII Congreso Internacional Conxemar-FAO que, bajo el lema “Responsabilidad para el futuro”, reunió a 24 ponentes de primer nivel de todo el mundo que abogaron a lo largo de las distintas sesiones programadas por la sostenibilidad basada en el respeto al medioambiente, a los océanos y a los trabajadores, y donde también se incluye la sostenibilidad económica, entendida como la rentabilidad necesaria para fomentar nuevas inversiones. Una sostenibilidad que, a su vez, pasa por el fomento de las innovaciones tecnológicas, que permiten tanto potenciar la actividad como impulsar la regeneración de la biodiversidad marina.

Sobre esta base, en el encuentro se profundizó en el Informe SOFIA 2024 elaborado por la FAO que, entre otras cuestiones, pone el acento en el importante crecimiento de la acuicultura, que en 2020 -último año analizado en el informe- superó, por primera vez, a la pesca de captura en producción de animales acuáticos -alcanzando esta última los 92,3 millones de toneladas- lo que representa el 51 % del total mundial y un récord del 57 % de la producción destinada al consumo humano.

No obstante, y tal y como se señaló en el encuentro, la acuicultura tiene a día de hoy una procedencia muy localizada, centrándose su producción, de modo mayoritario, en un grupo reducido de países encabezados por China e India, que están generando más de un 90% del producto. Sobre esta base, los expertos abogaron por invertir en formación de cara a poder generar explotaciones de acuicultura en países en vías de desarrollo fomentando, de este modo, una mayor equidad entre todos los territorios.

En este marco, y con vistas al crecimiento esperado de la acuicultura global, también se consideran fundamentales los avances tecnológicos y la adopción de prácticas sostenibles.