Fuente: Aqua Noticias, Santiago de Chile

Chile - Muriel Teixidó: Estados Unidos se posiciona como el principal mercado para la Seriola producida por Acuinor

martes 24 de septiembre de 2024

Chile - Muriel Teixidó: Estados Unidos se posiciona como el principal mercado para la Seriola producida por Acuinor

Sep 23, 2024
Aqua Noticias, Santiago de Chile
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La gerente Comercial y de Proyecto de la compañía, expresó que hoy están en un proceso activo para incrementar la biomasa y aumentar los volúmenes de producción.

La empresa Acuícola del Norte S.A. (Acuinor), pionera en Chile en la producción de Seriola lalandi, ha marcado un hito en la industria con su cultivo en tierra utilizando sistemas de recirculación (RAS). Desde el inicio de sus primeras exportaciones en marzo de 2022, la empresa ha logrado un notable desarrollo en la producción de esta especie, según lo destacado por Muriel Teixidó, gerente Comercial y de Proyectos de Acuinor.

Revista AQUA conversó con la ejecutiva, quien explicó que la empresa ha establecido un modelo de producción pionero en la región de Atacama, centrado en la sustentabilidad y la innovación tecnológica, con instalaciones de engorda que actualmente permiten una producción de alrededor de 200 toneladas anuales.

La gerente agregó que hoy están en un proceso activo para incrementar la biomasa, aumentar los volúmenes de producción, mejorar los índices de crecimiento de los peces e ingresar a nuevos mercados, factores claves para fortalecer su competitividad.

“La evolución de la producción ha sido posible gracias a una sólida inversión en investigación y desarrollo (I+D), y al apoyo fundamental de alianzas público-privadas, en particular con Corfo”, añadió.

Teixidó además afirmó que actualmente, Estados Unidos se posiciona como el principal mercado para la seriola producida por Acuinor, con presencia tanto en la costa Este como en la costa Oeste.

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