Fuente: Fish Information Services, FIS
Mexico - Dos nuevos proyectos apuntan a fortalecer la produccion pesquera de Campeche
Patricia Diácono
viernes 28 de febrero de 2003
El Consejo Coordinador Empresarial de Campeche anunció la puesta en marcha de dos proyectos que se desarrollarán en el marco del programa "Transformando Campeche", y que apuntan a reactivar la operatividad de las plantas congeladoras y a agregar valor agregado a las pesquerías.
El primero es un proyecto piloto para la operación de tres granjas de maricultura para la cría de corvina, pámpano y pulpo, en Villa Madero, Punta Xen y Seybaplaya, y el segundo implica la reconversión de dos plantas congeladoras.
Ambos proyectos demandarán una inversión de MXP 10 millones, que serán gestionados por el grupo empresario ante las secretarías de Desarrollo Social y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Según explicaron los dirigentes del Consejo Coordinador Empresarial de Campeche en una reciente conferencia de prensa, el objetivo de los nuevos emprendimientos es "apoyar al sector social y fortalecer cerca de mil fuentes de empleos directos e indirectos, con un proyecto de desarrollo sustentable, cuyos productos tienen asegurada la comercialización en el mercado local, nacional e internacional".
Refiriéndose a la instalación de las tres granjas marinas, el empresario Roberto Sales Rosado explicó que en una primera etapa tienen previsto invertir MXP 6 millones, y que estiman que estas estaciones acuícolas inicialmente producirán cada una unas 25 toneladas anuales, pero proyectan llegar a 40 toneladas.
Sales Rosado también destacó que los empresarios de Campeche se han mostrado especialmente interesados en lo que concierne a la reconversión de las plantas congeladoras para darle valor agregado a las pesquerías.
Detalló que para este fin se destinarán unos MXP 4 millones, que en principio solventarán dos plantas: una en Campeche, que procesará pulpo y camarón, y otra en Ciudad del Carmen, para el procesado de camarón siete barbas. Añadió que el proyecto global contempla la reestructuración de nueve congeladoras en total.
Finalmente, el empresario señaló que estos emprendimientos son complementarios, ya que servirán para otorgar "valor agregado a las pesquerías", y al mismo tiempo el proyecto sustentable de maricultura permitirá reactivar la operatividad de las plantas.
Por Patricia Diácono
FIS Latino
