Fuente: Fish Information Services, FIS
España - El descenso de los precios del pez espada no se detiene
lunes 22 de julio de 2002
Los espaderos gallegos afirman que el descenso del precio del pez espada -un 33% con respecto al año pasado- es una consecuencia, entre otros factores, del aumento de la pesca ilegal, el sobredimensionamiento de la flota y las operaciones de barcos de bandera de conveniencia, que faenan sin respetar los límites y cuotas. Por ello, demandan a las autoridades pesqueras que ejerzan un mayor control a fin de erradicar las actividades pesqueras ilegales.
El derrumbamiento de los precios tiene la apariencia de ser apenas la punta del iceberg en la problemática situación de los espaderos, que han visto descender los precios de sus capturas de EUR 5,60 a EUR 3,71/kilo en el período entre abril de 2001 y el mismo mes de 2002.
Como ha recogido el diario La Voz de Galicia, a la par de los factores mencionados por el sector está la disponibilidad de este pescado proveniente de algunos países asiáticos. Emilio Martínez Cadilla, gerente de los palangreros de A Guarda, así como presidente de la Organización de Palangreros Guardeses (Orgapu), señalaron que estos operadores venden el producto a un valor "por debajo del precio de referencia, que es de EUR 3,46".
Fue el mismo Martínez Cadilla quien declaró que la única forma de detener la caída abrupta de los precios del pez espada y frenar la consiguiente crisis que hace peligrar al sector, es a través de "voluntad política, y eso es precisamente lo que falta".
Lo llamativo del caso, y tal vez la razón de la no intervención política, es que los bajos costes no llegan al mercado final, impidiendo de este modo que los consumidores directos del pez espada observen el descenso de los mismos.
Esto ha llevado a los empresarios espaderos a pensar en la posibilidad de que "detrás del problema esté la mano de la especulación, tal vez originada en la creciente popularidad del producto".
Por lo pronto, la situación se vuelve por momentos desesperante, ya que en el mes de junio se volvieron a registrar cambios en los precios. Esta vez han alcanzado los EUR 3,01, mientras que en el mismo momento del pasado 2001, el valor era de EUR 7,22.
Por FIS Latino