Fuente: El Diario, Santiago de Chile

Chile - Japon exigira certificacion a salmones

martes 9 de septiembre de 2003

Por antibióticos

Fecha : 9/9/2003

El servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) dijo que Japón comenzará exigir una certificación oficial obligatoria sobre todos los embarques de salmón chileno a ese mercado, ello tras detectarse la presencia del antibiótico oxitetraciclina en cantidades superiores a las permitidas.

El director de Sernapesca, Sergio Mujica, regresó el fin de semana de Japón, luego de sostener una serie de reuniones con las autoridades de ese país en las que se buscaba una solución a este problema, que se suma a la retención de embarques de salmón con el fungicida verde de malaquita en Holanda.

Hasta antes de esta dificultad, los japoneses no requerían de ninguna certificación de origen a estos productos y sólo se limitaban a realizar chequeos una vez que la importación ya estaba concretada.

Junto con recordar que se han incrementado los controles para la salida de estos embarques al país oriental, Mujica dijo que "las exportaciones de salmón hacia Japón no están en riesgo, pero sí debemos poner mayor atención en este tema, principalmente el sector privado. Como autoridad hemos adoptado controles rigurosos, pero no podemos sustituir la responsabilidad que les compete en el uso de sustancias autorizadas, ellos son los primeros que deben garantizar la calidad de los productos".