Fuente: Fish Information Services, FIS
Brasil - Salvador sera sede de importante congreso mundial de acuicultura
jueves 6 de marzo de 2003
Se espera que unos 4000 participantes de 87 países de todo el mundo se den cita en el Congreso Anual de la Sociedad Mundial de Acuicultura, el World Aquaculture 2003, que se desarrollará entre el 19 y el 23 de mayo en Salvador, capital del estado de Bahía.
El evento, que por primera vez se realiza en un país de América Latina, se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de esa ciudad, que contará con espacio para albergar más de 300 stands.
Los gastos del Congreso, estimados en unos USD 700.000, serán financiados con partidas de la entidad organizadora -la World Aquaculture Society (WAS)-, de la Asociación Brasileña de Criadores de Camarón (ABCC), del Gobierno de Bahía y con el aporte de empresas privadas.
La ABCC será la encargada de coordinar la realización del Seminario Internacional sobre la Industria del Camarón Cultivado, en la que se darán a conocer unas 30 ponencias de países de todo el mundo.
También será la responsable del desarrollo de la Feria Brasileña de Frutos de Mar, en la que se expondrán productos de mayor valor agregado. Al respecto, el titular de ABCC, Itamar Rocha, destacó que el objetivo de su sector es poder demostrar el enorme potencial de la camaronicultura brasileña, una actividad de creciente importancia para la economía nacional.
En declaraciones a Mercado da Pesca, el dirigente explicó que el desafío para este año será la capacitación, para que los pequeños productores comiencen a agregar valor a su producción con el fin de mejorar la facturación de sus exportaciones.
"No podemos continuar ofreciendo apenas camarón tradicional y en su variedad sin cabeza al mercado internacional. Por ejemplo, en Tailandia, de las 115.000 toneladas exportadas, 92.000 corresponden a productos industrializados", dijo Rocha.
Durante 2002, la ABCC, en conjunto con la Agencia de Promoción de las Exportaciones (Apex), invirtieron USD 100.000 en un programa de entrenamiento para 70 acuicultores de los estados de Río Grande do Norte, Ceará, Bahía y Pernambuco, que son los mayores productores nacionales de camarón.
El Congreso Mundial de Acuicultura -que el año pasado se desarrolló en Pekín
(China) y que en 2004 está previsto que se realice en Hawai- contará con la presencia del ministro de Ciencia y Tecnología, Roberto Amaral, y del secretario nacional de Pesca, José Fritsch.
Por Patricia Diácono
FIS Latino
