Turquia - Aumento de la producción de harina y aceite de pescado en 2021: IFFO

martes 28 de diciembre de 2021

Turquia - Aumento de la producción de harina y aceite de pescado en 2021: IFFO

**Traducción libre Oannes**

28 de diciembre de 20212

Un informe reciente preparado por IFFO mostró que la producción acumulada de harina de pescado aumentó en un 6.5 por ciento, mientras que la producción de aceite de pescado aumentó en un 12 por ciento en comparación con el mismo período del año anterior.

El informe de IFFO mostró que durante los primeros ocho meses de 2021, la producción acumulada total de harina de pescado y aceite de pescado en países clave (a saber, Chile, Dinamarca, Islas Feroe, Islandia, India, Irlanda, Costa de Marfil, Mauricio, Noruega, Perú, Sur África, Reino Unido y EE. UU.) Tiene una tendencia al alza. Los datos mostraron que la harina de pescado aumentó en un 6.5 por ciento y el aceite de pescado en un 12 por ciento.

En cuanto a harina de pescado, Perú, Chile e India continuaron siendo los países que reportaron una mayor producción acumulada en 2021 con respecto al mismo período en 2020. De igual manera, en términos de aceite de pescado, Perú, Chile e India son las regiones que hasta el momento han logrado incrementar su producción acumulada durante los primeros ocho meses de este año.

A finales de septiembre, se han levantado todas las prohibiciones de pesca marina. Como es habitual, las capturas silvestres iniciales fueron principalmente para consumo humano directo, dejando pequeñas cantidades para harina y aceite de pescado. La producción nacional de ingredientes marinos suele tener su pico en el último trimestre del año, por lo que aún no está claro cuál será la oferta local de harina y aceite de pescado este año.

A pesar de la crisis mundial de contenedores, los envíos de harina de pescado importada continúan creciendo año tras año, con existencias históricamente altas en los depósitos de los puertos. La demanda de ingredientes marinos se mantiene saludable.