Fuente: La República, Lima
Perú - Trujillo: venderán pescado a precios bajos para combatir anemia
lunes 22 de febrero de 2021
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Perú - Trujillo: venderán pescado a precios bajos para combatir anemia
Wilson Aranda
20 Feb 2021
Festival Mi pescadería se realizará en zona vulnerable de distrito El Porvenir.
Con el objetivo de fomentar el consumo de pescado, que es un gran alimento, y de esa manera disminuir los índices de anemia en el distrito El Porvenir, en la provincia de Trujillo, las amas de casa tendrán la oportunidad de comprar productos marinos a bajo precio a través del Festival Mi Pescadería.
Esta feria popular la realiza el Ministerio de la Producción en coordinación con la comuna porvenireña, para lo cual se ha dispuesto que este lunes 22 de febrero en el polideportivo Claro, del sector Río Seco, se instalen varios stands que expenderán bonito, jurel y caballa a precios del terminal pesquero, así como conservas peruanas enlatadas, igualmente a bajo costo.
“Las especies marinas como jurel, bonito y caballa son altamente nutritivos, ricos en omega que beneficia el desarrollo cerebral en los niños y niñas aumentando su inteligencia y defensas que favorecen su crecimiento, desarrolla los músculos, ayudan a prevenir la anemia y mantienen el corazón saludable” dijo el alcalde de El Porvenir, Víctor Rebaza Benites.
En la feria se entregarán recetarios para preparar los exquisitos potajes a base de pescado y también se hará degustación, entre los asistentes, de las conservas de pescado con galletas.