Fuente: Radio Santo Domingo, Chimbote

Perú - Chimbote: inauguran planta de procesamiento para pescadores artesanales

lunes 20 de diciembre de 2021

Perú - Chimbote: inauguran planta de procesamiento para pescadores artesanales

Sábado, 18 de Diciembre del 2021

Está instalada en el ex mercado mayorista Tres Estrellas, donde en la actualidad funciona un centro de producción que alberga a pequeños emprendedores

La Red Pesca Sostenible, un proyecto de pesca artesanal sostenible promovido por la pesquera Tasa, inauguró en Chimbote la primera planta de procesamiento primario de pescado.

Se trata de una iniciativa público privada entre Tasa, la Municipalidad Provincial del Santa y el PNIPA, mediante la cual se brinda una mejor infraestructura, equipamiento, habilitación y capacitación a la comunidad pesquera artesanal de la provincia del Santa.

La planta está ubicada dentro de las instalaciones del ex mercado mayorista Tres Estrellas y permitirá mejorar las condiciones de trabajo de pescadores artesanales y otros socios estratégicos, ofreciendo a sus clientes –hogares, restaurantes y concesionarios– productos marinos con garantía de calidad y salubridad, y a buen precio.

Gracias a la planta, los pescadores artesanales darán valor agregado a sus productos con el empaque al vacío para ser comercializados a precios justos y en mejores mercados.