Perú - Austral Group obtiene al 1ra certificacion de planta de harina y aceite de pescado en el Perú, bajo el innovadior modelo de fiscalizacion basada en riesgos de SANIPES

miércoles 16 de diciembre de 2020

AUSTRAL GROUP OBTIENE LA 1ERA CERTIFICACIÓN DE PLANTA DE HARINA Y ACEITE DE
PESCADO DEL PERÚ, BAJO EL INNOVADOR MODELO DE FISCALIZACIÓN BASADA EN
RIESGOS DEL SANIPES

Fuente: Austral Group

Planta Coishco de Austral Group es reconocida con nivel de Conformidad Alta y clasificación
Tipo A

Lima, 15 de diciembre de 2020.- Austral Group reafirma su compromiso con
mantener los más altos estándares de calidad en sus productos, por ello a través
de su Sistema de Gestión de Calidad Integrada obtuvo la certificación de
“Fiscalización por procesos basada en riesgos” de SANIPES, alcanzando el más
alto reconocimiento de “Conformidad Alta y Clasificación Tipo A” para su Planta
ubicada en Coishco.
La planta de Consumo Humano Directo e Indirecto en Coishco de Austral Group, se
convierte así en la primera planta del gremio pesquero certificada en este nuevo
estándar por SANIPES. Para otorgar esta certificación SANIPES aplicó tanto la
metodología de fiscalización en gabinete como la de campo, realizando visitas a la
planta durante la producción por aproximadamente una semana, constatando, de
esta forma, la óptima infraestructura de la planta durante el proceso productivo de
harina de alto contenido proteínico y de aceite de pescado.
“En Austral creemos que nuestra gestión sostenible debe aportar al mundo los
mejores nutrientes del mar peruano; por ello nos parece fundamental ser parte del
modelo innovador de Fiscalización de Procesos Basada en Riesgos de SANIPES
que fortalecerá el control sanitario de los productos hidrobiológicos, pasando de un
sistema de inspección de lote por lote a un sistema de control por procesos. Este
modelo de supervisión nos permitirá además agilizar la exportación de productos
hidrobiológicos certificados”, declaró la gerente general de Austral Group Adriana
Giudice.